Reciclar Residuos De Cocina

Los residuos de cocina suelen acabar en los vertederos, donde se pudren y producen gases tóxicos que son perjudiciales para el medio ambiente. Los desechos de cocina se dividen en dos categorías: desechos de alimentos y desechos domésticos peligrosos.

Los desechos de la cocina se pueden reciclar convirtiéndolos en abono a partir de tres componentes básicos: material marrón como hojas o ramitas muertas, material verde como restos de verduras o frutas y agua. Los desechos domésticos peligrosos, como los limpiadores de cocina y los plásticos, se pueden reciclar si se eliminan adecuadamente.

¡Echemos un vistazo más de cerca a estas opciones!

¿Por qué reciclar los residuos de alimentos?

El desperdicio de alimentos es la categoría más grande que llena nuestros vertederos y genera gas metano a medida que los alimentos se descomponen. El metano es un potente gas de efecto invernadero y los desechos sólidos en los vertederos municipales son el tercer mayor contribuyente a las emisiones de metano causadas por el hombre en Estados Unidos.

El desperdicio de alimentos incluye alimentos seguros y saludables desechados por empresas y hogares. En cambio, estos alimentos pueden donarse a bancos de alimentos o distribuirse directamente a familias que los necesiten. Los residuos de alimentos seleccionados que no estén completos o no sean seguros para el consumo humano se pueden convertir en abono.

Reducir el desperdicio de alimentos también puede facilitar la recolección de basura en un hogar al mantener los desechos de alimentos fuera de la basura, ya que ubicaciones seleccionadas pueden reducir los precios e incluso las tarifas cuando los desechos de alimentos se envían por separado de la basura a un vertedero y se envían a una instalación de compostaje. (Fuente)

Al investigar las políticas de la autoridad municipal de residuos local e informarles sobre sus programas, puede lograr muchos beneficios para usted y el medio ambiente.

compostaje

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El compostaje utiliza un proceso de descomposición natural para devolver nutrientes al suelo. Se requieren tres ingredientes simples para tener éxito.

Material marrón como hojas muertas, ramas secas y ramitas.
Material verde como recortes de césped de su césped, restos y recortes de verduras, restos de frutas y posos de café.
Agua

El material marrón y verde debe estar presente en cantidades iguales, mientras que el agua agrega humedad a la mezcla para ayudar a descomponer la materia orgánica. La alternancia de capas de materia orgánica de diferentes tamaños ayuda a mantener una rica variedad de abono.

Los materiales marrones proporcionan carbono, mientras que los materiales verdes proporcionan nitrógeno, los cuales fomentan un nuevo crecimiento y aportan los nutrientes necesarios al abono.

¿Qué es seguro para hacer abono?

frutas y vegetales
cáscaras de huevo
posos de cafe y filtros
Bolsa de té
En breve
Periódico triturado
adornos de jardin
plantas de interior
Trapos de algodón y lana
pelo y piel
ceniza de chimenea
hojas
Cartulina
Papel

¿Qué no es seguro para el compostaje?

Huesos o sobras de carne o pescado
Plantas enfermas o infestadas de insectos.
Grasas, grasas, manteca o aceite
desechos humanos y de mascotas
Residuos de jardín tratados con pesticidas químicos
cenizas de carbón o carbón vegetal
Hojas o ramas de nogal negro.

Estos elementos en su pila de abono pueden introducir malos olores, plagas y enfermedades en su abono y en su jardín, que es mejor evitarlos.

Cómo hacer abono en casa

Las herramientas útiles para el compostaje incluyen horcas, palas o machetes de punta cuadrada y mangueras de agua con una boquilla rociadora. Mezclar o agitar el abono con ayuda de agua ayudará a conservarlo y a descomponerlo uniformemente en un suelo rico en nutrientes.

Compostaje en el patio trasero

Encuentre un lugar seco y con sombra en su jardín para su pila o contenedor de abono que esté lo suficientemente lejos como para que no le molesten los olores que puedan ocurrir durante la formación del abono.
Agregue material marrón y verde a medida que lo recoja y tenga cuidado de mantener pequeño el material de establecimiento, ya sea cortándolo o rallándolo en trozos pequeños.
Agregue humedad a todos los materiales secos, si es posible, sumergiéndolos en agua.
Una vez que la pila de abono esté en su lugar, mezcle los desechos verdes en la pila, enterrando los desechos de frutas y verduras al menos a 10 pulgadas del material de abono.

compostaje interior

Si no tiene los recursos o el espacio para una pila de abono al aire libre, el abono en interiores es una opción. Para hacer esto, use un contenedor de compostaje especial que puede comprar en su ferretería o tienda de jardinería local. Cuando se maneja adecuadamente, un contenedor de abono interior no atraerá roedores y no huele mal. (Fuente)

Limpieza y reciclaje de cocinas.

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Los limpiadores domésticos pueden contener sustancias químicas que no son adecuadas para su eliminación por el desagüe y, por lo tanto, pueden considerarse residuos domésticos peligrosos.

Primero, revise la etiqueta de su agente de limpieza para ver si hay instrucciones para su eliminación. Consulte con su instalación de desechos domésticos peligrosos para averiguar si sus productos de limpieza son desechos domésticos peligrosos y cómo deshacerse de ellos.

Una guía para los limpiadores domésticos a la hora de desecharlos es pensar en cómo se utilizarán. Si el producto entra en contacto con agua durante la limpieza, generalmente se considera seguro desecharlo por el desagüe.

Los productos sólidos como estropajos jabonosos, estropajos y otros productos de limpieza sólidos se pueden tirar a la basura. Para productos que no entran en contacto con el agua y pueden no ser solubles en agua, como B. Limpiadores de hornos y abrillantadores de muebles, llame o escriba al fabricante para obtener recomendaciones sobre su eliminación, o comuníquese con su instalación local de eliminación de desechos.

Si no está seguro, consulte siempre la etiqueta y comuníquese con el servicio local de eliminación de desechos domésticos para determinar si su producto es aplicable.

Alternativas a la limpieza de la cocina

Si realmente le preocupa el impacto que los limpiadores domésticos pueden tener en su medio ambiente cuando se lavan por el desagüe, aquí tiene algunas buenas alternativas a algunos limpiadores domésticos tradicionales:

limpiador de cañerías	Utilice un desatascador o una manguera de plomero.
limpiador de vidrio	Mezcla una cucharada de vinagre o jugo de limón en un litro de agua. Pulverizar y dejar secar con periódico.
cera para muebles	Mezcla una cucharadita de jugo de limón con medio litro de aceite mineral o vegetal y limpia los muebles.
Desodorante para alfombras	Espolvorea generosamente las alfombras con bicarbonato de sodio. Esperar al menos 15 minutos y aspirar. Repita si es necesario.
esmalte de plata	En una cacerola poco profunda, hierva de 2 a 3 pulgadas de agua con una cucharadita de sal, una cucharadita de bicarbonato de sodio y una hoja de papel de aluminio. Sumerja completamente la plata y cocine por otros dos o tres minutos. Limpia el deslustre y repite si es necesario.
bolas de naftalina	Utilice bolsas de tela llenas de astillas de madera de cedro, flores de lavanda, romero, menta o granos de pimienta blanca.

Fatbergs, una fea verdad

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Es una práctica doméstica común tirar el aceite por el desagüe. Sin embargo, tirar aceite, grasa y grasa por el desagüe es posiblemente lo peor que puede hacer.

Estos residuos de alimentos domésticos son insolubles en agua y forman depósitos en las tuberías y alcantarillas que no se pueden ver.

Cuando se combina con otros productos que no se disuelven, como toallitas desechables, productos de higiene femenina y otros artículos no biodegradables, se obtiene un artículo tan duro como el concreto y que requiere equipo especial para desatascarlo. También conocido hoy coloquialmente como “Fatberg” (de las palabras “gordo” e “iceberg”), este es un problema que afecta a las alcantarillas y recolectores de residuos en todo el mundo.

Uno de esos fatberg fue descubierto en Detroit, Michigan, en 2024. Tenía 100 pies de largo y 11 pies de ancho, estaba hecho de grasa, aceite, grasa y basura que se había tirado a los inodoros locales y, según se informó, tenía el tamaño de dos autobuses escolares. Desde diciembre de 2024, se exhibe una muestra en el Centro de Ciencias de Michigan en una vitrina de vidrio transparente. (Fuente)

Para obtener más información sobre Fatbergs, vea esta entrevista desde la estación de bombeo Clintondale en Detroit, Michigan, realizada por One Detroit News en Detroit Public TV:

Cómo prevenir los fatbergs

La eliminación adecuada de los restos de aceite, grasa y grasa ayudará a reducir la posibilidad de que un fatberg obstruya las alcantarillas locales. Puedes hacerlo drenando el aceite, la grasa y la grasa en recipientes, que luego podrás desechar cuando se hayan solidificado.

Tirar toallas desechables y otros productos que comúnmente se tiran por el inodoro contribuye a la salud de las alcantarillas. Aunque las toallitas están etiquetadas incorrectamente como “desechables”, la verdad es que, si bien estas toallitas se pueden desechar, no son biodegradables.

Para dejar una impresión

Si bien sus acciones para reciclar desechos de cocina y cambiar ciertos hábitos en su hogar pueden parecer pequeñas individualmente, sus acciones continuas ayudarán a correr la voz, reducir el desperdicio y disminuir nuestro impacto en nuestro medio ambiente.