Secador Solar, Solución Basada En Colectores Solares

Esta es una tendencia, pero también la solución adecuada en la industria agroalimentaria.

Todo, desde café, frutas hasta hierbas, requiere la maravillosa energía del sol. En el caso del café esto es necesario para que sus granos sean aptos para el proceso de tostado a una humedad máxima del 12%, frutas y hierbas para su conservación y propiedades organolépticas, sin embargo, en este importante proceso existen varias variables que pueden hacer algo bastante complejo. con esta tarea, especialmente con la variable disponibilidad solar. Sabemos que no todos los lugares tienen igual acceso a la energía solar, y en el caso de la industria alimentaria, sus consecuencias son sinónimo de tiempo y dinero. Es por eso que muchos optan por secadores de silo con una potencia eléctrica de más de 1 caballo de fuerza, por supuesto con limitaciones de capacidad. Si al menos pudiéramos mantener la fuente solar más constante en nuestros secadores, su uso sería mucho más eficiente.

Los secadores solares son una solución diseñada por varias empresas en la actualidad para acelerar el proceso de deshidratación con la misma radiación. Es un conjunto de cámaras diseñadas para la distribución de aire caliente y un secado más uniforme con temperaturas de hasta 60º con menor radiación. Existen diferentes modelos de secadores solares según el propósito requerido, pero todos incluyen luz solar indirecta y un proceso de secado más rápido.

Pero no es solo una tendencia industrial, cada día hay más entusiastas de las granjas familiares, lo que permite a las familias pequeñas ganar dinero extra en la conversión de verduras, hierbas, frutas y semillas, al tiempo que fomenta un consumo más saludable y conciencia.

¿Te atreverías a crear uno?