Séchoir Solaire, Solution Basée Sur Des Capteurs Solaires

C’est une tendance, mais aussi la bonne solution dans l’industrie agro-alimentaire.

Tout, du café aux fruits en passant par les herbes, nécessite la merveilleuse énergie du soleil. Dans le cas du café, cela est nécessaire pour rendre ses grains adaptés au processus de torréfaction à une humidité maximale de 12%, les fruits et les herbes pour la conservation et les propriétés organoleptiques, cependant, dans ce processus important, plusieurs variables peuvent rendre quelque chose assez complexe avec cette tâche, notamment avec la variable de disponibilité solaire. Nous savons que tous les endroits n’ont pas un accès égal à l’énergie solaire, et dans le cas de l’industrie alimentaire, ses conséquences sont synonymes de temps et d’argent. C’est pourquoi beaucoup optent pour des séchoirs à silo d’une puissance électrique supérieure à 1 cheval-vapeur, bien sûr avec des limitations de capacité. Si nous pouvions au moins garder la source solaire plus constante dans nos séchoirs, l’utilisation serait beaucoup plus efficace.

Composants du déshydrateur solaire indirect.

Les séchoirs solaires sont une solution conçue par diverses entreprises aujourd’hui pour accélérer le processus de déshydratation avec le même rayonnement. Il s’agit d’un ensemble de chambres conçues pour la distribution d’air chaud et un séchage plus uniforme avec des températures allant jusqu’à 60º avec moins de rayonnement. Il existe différents modèles de séchoirs solaires en fonction de l’objectif recherché, mais tous incluent la lumière indirecte du soleil et un processus de séchage plus rapide.

Mais ce n’est pas seulement une tendance industrielle, il y a chaque jour de plus en plus d’adeptes des fermes familiales, permettant aux petites familles de gagner de l’argent supplémentaire en transformant des légumes, des herbes, des fruits et des graines tout en encourageant une consommation et une sensibilisation plus saines.

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